Hókifli
2010.04.08
HOZZÁVALÓK:
0,5 kg liszt
0,20 kg margarin
0,10 kg porcukor
0,5 l tej
1/4 dkg só
1 db tojás
0,02 dkg élesztő
0,5 kg sütőíz
ELKÉSZÍTÉS:
A Lisztet a margarinnal, a sóval, porcukorralösszemorzsoljuk, élesztőt, tejet, tojást hozzáadjuk, majd az egészet összegyúrjuk. vékonyra kinyujtjuk kb.:2-3 mm. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk, a lekvárt kikeverjük csomómentesre és nyomózsákba tesszük. A A kerek tésztalapok szélétól kb. 1 cm távolságra lekvárhalmokat nyomunk, majd feltekerjük kifliformára. Sütés után (még melegen) porcukorba forgatjuk a kisült kifliket!
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.
